Hương Vị – Mùi Vị Của Rượu Vang Cavicchioli Fantasia Rosé 1928
Cavicchioli có những đánh giá khá cao trên thị trường rượu vang thế giới. Có thể nói đây là một trong số những thương hiệu sản xuất rượu vang lâu đời của Ý có được cảm nhận trọn vẹn yêu thương. Chai rượu vang này nằm trong số đó. Được làm nên từ những trái nho đó là nho Lambrusco, sản phẩm rượu vang ra đời là sự thể hiện của hương vị những trái nho ấy. Ghi chú trong chai rượu vang còn có hương vị của tuyết tùng, dâu rừng, anh đào và thảo mộc. Mỗi lần thưởng thức chai rượu vang sẽ là một lần chúng ta cảm thấy yêu vang vô điều kiện từ khoảnh khắc phút giây ban đầu. Vang sẽ ngon hơn nếu như chúng ta có nghệ thuật dùng vang đúng cách. Một số món ăn cơ bản cho bạn dùng kèm với chai rượu vang đó là thịt đỏ nướng, sườn xào chua ngọt hay đơn giản là những món bánh ngọt. Để có được một hương vị vang hoàn hảo đến như thế thì chai rượu vang này phải trải qua một quy trình sản xuất rượu vang rất kỳ công và tỷ mỷ. Những trái nho được thu hoạch bằng biện pháp thủ công. Tiếp đến họ mang nho đi chọn lọc sơ chế ép lấy nước rồi lên men ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp cho đến khi vang đạt được độ chín muồi sẽ được mang ra đóng chai thành phẩm.