Rượu Mơ Nhật The CHOYA Fruity

Trong bộ sưu tập rượu mơ Umeshu của CHOYA, Rượu Mơ Nhật The CHOYA Fruity là dòng sản phẩm nổi bật nhờ khả năng thể hiện hương vị trái mơ một cách rõ nét và sống động. Thay vì chỉ sử dụng rượu mơ ngâm ủ truyền thống, CHOYA kết hợp thêm purée được chế biến từ những trái mơ Nanko chín mọng. Sự kết hợp này tạo nên một dòng rượu có kết cấu mềm mại, hương thơm trái cây phong phú và vị chua ngọt cân bằng.

Với nồng độ cồn 15% và dung tích 700ml, The CHOYA Fruity là lựa chọn đáng chú ý dành cho những người yêu thích rượu mơ Nhật Bản có hương vị trái cây đậm đà.

Thông tin chi tiết sản phẩm Rượu Mơ Nhật The CHOYA Fruity

Tên sản phẩm: The CHOYA Fruity

Thương hiệu: CHOYA

Xuất xứ: Nhật Bản

Dung tích: 700ml

Nồng độ cồn: 15% vol

Phân loại: Rượu mơ Nhật Bản – Umeshu

Nguyên liệu: Mơ Nanko Nhật Bản, đường, rượu nền chưng cất từ mía và purée mơ.

Giống mơ: Kishu Nanko Ume

Vùng nguyên liệu: Kishu, Nhật Bản

Lượng mơ sử dụng trung bình: 330g/chai

Thời gian ngâm ủ của rượu mơ nền: Ít nhất 1 năm

100% mơ Nanko vùng Kishu – Nền tảng tạo nên chất lượng

Nguyên liệu chính của The CHOYA Fruity là giống mơ Nanko nổi tiếng từ vùng Kishu, Nhật Bản.

Đây là giống mơ được đánh giá cao nhờ phần thịt quả dày, hương thơm đặc trưng và vị chua tự nhiên. Mơ Nanko được sử dụng rộng rãi trong các dòng Umeshu cao cấp của CHOYA.

Theo công bố của nhà sản xuất, trung bình mỗi chai 700ml sử dụng khoảng 330g mơ Nanko, tương đương khoảng 16,5 quả mơ cỡ lớn.

Lượng mơ đáng kể này góp phần tạo nên hương vị trái cây nổi bật và đặc tính riêng của sản phẩm.

Bí quyết đặc biệt: Kết hợp rượu mơ ủ lâu năm với purée mơ chín

Điểm tạo nên sự khác biệt của The CHOYA Fruity chính là công thức phối trộn hai thành phần có nguồn gốc từ cùng một loại trái cây.

CHOYA lựa chọn những trái mơ Nanko được thu hoạch khi đạt độ chín cao nhất. Quả mơ sau đó được cấp đông nhanh để giữ độ tươi, rồi chế biến và nghiền mịn thành purée.

Phần purée mơ chín được phối trộn với rượu Umeshu đã ngâm ủ ít nhất một năm.

Quá trình này giúp kết hợp hương vị mơ đã phát triển qua thời gian ngâm ủ với cảm giác tươi mới của phần thịt quả chín. Nhờ đó, rượu có hương thơm trái cây nổi bật và kết cấu mềm mượt hơn.

Đây là công thức đặc trưng làm nên phong cách Fruity của CHOYA.

Mô tả hương vị The CHOYA Fruity

The CHOYA Fruity mang phong cách Umeshu thiên về trái cây chín, với sự kết hợp giữa hương thơm tự nhiên, vị ngọt vừa phải và độ chua tươi sáng.

• Hương thơm: Hương mơ Nanko chín mọng nổi bật, mang cảm giác trái cây tươi và ngọt dịu.
• Vị rượu: Mềm mượt nhờ purée mơ, vị ngọt vừa phải hòa quyện với độ chua tự nhiên của quả mơ.
• Hậu vị: Tươi sáng, thanh thoát, lưu lại hương mơ rõ nét cùng chút chua dịu dễ chịu.

Điểm hấp dẫn của sản phẩm nằm ở cảm giác đầy đặn của phần purée mơ, giúp hương vị trái cây trở nên rõ ràng hơn so với Umeshu truyền thống.

Giải thưởng quốc tế – Dấu ấn chất lượng của CHOYA Fruity

The CHOYA Fruity từng đạt thành tích nổi bật tại cuộc thi San Francisco World Spirits Competition 2021.

Các giải thưởng được nhà sản xuất công bố gồm:

• Best in Show Liqueur 2021: Danh hiệu cao nhất trong hạng mục rượu mùi.
• Best of Class: Giải thưởng dành cho sản phẩm xuất sắc nhất trong hạng mục.
• Double Gold: Huy chương Vàng kép.

Đáng chú ý, Best in Show Liqueur là danh hiệu đặc biệt quan trọng, giúp The CHOYA Fruity được ghi nhận trên thị trường rượu quốc tế.