Hương Vị – Mùi Vị Của Rượu Vang Albert Bichot Domaine Du Clos Frantin Chambertin Grand Cru
Chambertin Grand Cru có lẽ nổi tiếng trên thế giới là vùng trồng nho sản xuất rượu vang có tên tuổi lâu đời trên thị trường. Có biết bao những sản phẩm rượu vang ra đời từ vùng đất nơi đây và chai rượu vang này là một minh chứng điển hình tiêu biểu. Được trưởng thành hoàn toàn từ giống nho đỏ duy nhất đó là nho Pinot Noir, người ta biết đến chai rượu vang như vẻ đẹp hoàn hảo từ hương vị bên trong những trái nho ấy. Ngoài hương vị của nho thì vang còn là một bó hoa muôn sắc muôn màu với sự có mặt của hương vị đinh hương, dâu tây, anh đào hay thảo mộc. Để cho chai rượu vang này được ngon hơn thì việc kết hợp dùng vang như thế nào cũng rất cần được sự chú ý. Chai vang đỏ này rất tuyệt vời khi người ta có một quy trình sản xuất hết sức kỳ công cẩn thận. Nho được hái bằng biện pháp thủ công, người ta mang nho về chọn lọc và sơ chế hết sức cẩn thận rồi ép lấy nước. Phần nước nho sau khi đạt độ chín muồi khi ngâm ủ chúng trong thùng gỗ sồi Pháp sẽ được đưa ra đóng chai thành phẩm. Bạn có thể lựa chọn nhiều món ăn khác nhau kết hợp dùng kèm với chai rượu vang này như thịt đỏ nướng, sườn nướng, bít tết, sốt vang hay rượu mận. Đừng quên có động tác lắc nhẹ trước khi bật nắp chai rượu vang ra.