Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Hà Nội: Số 448 Trường Chinh, Đống Đa, TP. Hà Nội (Có Chỗ Để Ô Tô)Trong khi Bordeaux nổi tiếng với vang đỏ, thì những chai vang trắng khô (Dry White) như Rượu Vang Trắng Château Bellerives Dubois Blaye Côtes De Bordeaux lại là một viên ngọc quý. Chai vang này mang đến sự tươi mát, thanh lịch đặc trưng của giống nho Sauvignon Blanc, kết hợp cùng sự đậm đà, mượt mà của Muscadelle, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức hoặc các bữa tiệc hải sản.
Bài viết dưới đây sẽ đi sâu phân tích về dòng vang trắng đặc biệt này từ gia đình Dubois danh tiếng.
Nguồn Gốc Xuất Xứ: Vùng Blaye – Nơi Gặp Gỡ Của Đất Và Nước
Château Bellerives Dubois là sản phẩm của Vignobles Dubois, một gia đình làm vang truyền thống tại vùng Blaye – Côtes de Bordeaux.
Ưu điểm của Blaye với vang trắng: Mặc dù được biết đến nhiều hơn với vang đỏ, vùng Blaye vẫn sở hữu những khu vực có thổ nhưỡng lý tưởng (đất sét và đá vôi) để trồng nho trắng. Vị trí gần sông Gironde mang lại khí hậu mát mẻ hơn, giúp nho giữ được độ axit tự nhiên – yếu tố quan trọng tạo nên sự tươi mát cho vang trắng.
Truyền thống: Gia đình Dubois đã áp dụng kinh nghiệm nhiều đời để pha trộn các giống nho trắng một cách tinh tế, tạo ra chai vang trắng có hương vị phức tạp nhưng vô cùng dễ chịu.
Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm Rượu Vang Trắng Château Bellerives Dubois Blaye Côtes De Bordeaux
| Đặc điểm | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | Château Bellerives Dubois |
| Phân hạng | Blaye – Côtes de Bordeaux AOC |
| Loại vang | Rượu vang trắng (Blanc) khô |
| Giống nho chủ đạo | Sauvignon Blanc (85%), Muscadelle (15%) |
| Nồng độ | 13% |
| Dung tích | 750ml |
| Màu sắc | Vàng rơm nhạt, ánh xanh lá cây |
| Phong cách | Vang trắng khô, tươi mát, có độ axit cao |
Khám Phá Hương Vị Rượu Vang Trắng Château Bellerives Dubois Blaye Côtes De Bordeaux
Château Bellerives Dubois mang hương vị tiêu biểu của dòng vang trắng Bordeaux, kết hợp sự sống động của Sauvignon Blanc và độ đầy đặn của Muscadelle:
Màu sắc: Rượu có màu vàng rơm nhạt, trong suốt, với ánh xanh lá cây phản chiếu sự tươi mới.
Hương thơm (Nose): Hương thơm cực kỳ sống động và phức tạp. Nổi bật là các nốt hương của trái cây họ cam quýt (bưởi, chanh), trái cây nhiệt đới (chanh dây, dứa) và mùi cỏ tươi hoặc khoáng chất nhẹ nhàng.
Vị giác (Palate): Vang khô (dry), có cấu trúc vừa phải (medium-bodied). Độ axit cao nhưng cân bằng hoàn hảo, mang lại cảm giác sảng khoái và “tỉnh táo”. Vị giác có thể cảm nhận thêm hương đào trắng và một chút mật ong nhẹ nhàng từ Muscadelle.
Hậu vị: Kết thúc kéo dài, tươi mới và sạch sẽ.
Nghệ Thuật Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn
Thưởng thức vang trắng khác biệt so với vang đỏ. Để đạt được trải nghiệm tốt nhất, bạn cần lưu ý:
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng
Đây là yếu tố quan trọng nhất. Vang trắng khô nên được phục vụ ở nhiệt độ lạnh từ 8°C – 10°C. Hãy ướp lạnh trong tủ chuyên dụng hoặc xô đá khoảng 2-3 giờ.
Decanting (Cho rượu thở)
Vang trắng thường không cần Decanting. Chỉ cần rót ra ly loại Bordeaux trắng (có miệng nhỏ hơn) để giữ hương thơm.
Gợi ý món ăn kèm (Food Pairing)
Château Bellerives Dubois là “người bạn” hoàn hảo của hải sản và các món ăn nhẹ:
Hải sản: Hàu tươi, tôm hùm hấp, cua, các món cá nướng hoặc áp chảo (như cá hồi, cá tuyết).
Món khai vị: Salad trộn dầu giấm, gỏi tươi (gỏi cuốn), nộm.
Phô mai: Phô mai dê (Goat Cheese) là sự kết hợp kinh điển không thể bỏ qua.
Món Việt: Các món lẩu hải sản chua cay, chả cá Lã Vọng.
Rượu Vang Trắng Château Bellerives Dubois Blaye Côtes de Bordeaux là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung vào bộ sưu tập vang của bạn. Sự tinh khôi, tươi mát và hương thơm phức hợp của nó sẽ biến mọi bữa tiệc hải sản hoặc buổi chiều thư giãn trở nên đáng nhớ.
