Giữa thế giới rượu mơ Nhật Bản đa dạng, Rượu Mơ Nhật Choya Gold tạo nên dấu ấn khác biệt nhờ sự kết hợp giữa nguyên liệu mơ Nanko Kishu cao cấp, rượu Brandy Pháp và những vảy vàng 24K lấp lánh. Đây không chỉ là một chai rượu mơ mang hương vị đặc trưng của Nhật Bản mà còn là sản phẩm được chú trọng về hình thức, hướng đến phân khúc quà tặng sang trọng.
Được phát triển bởi CHOYA, thương hiệu nổi tiếng với nghệ thuật sản xuất umeshu, Choya Gold mang đến sự giao thoa giữa truyền thống Nhật Bản và phong cách rượu Brandy châu Âu. Hương mơ chín, vị chua ngọt hài hòa cùng sắc thái Brandy thanh lịch tạo nên một tổng thể đậm đà, giàu cá tính.
Với dung tích 500ml và nồng độ cồn 19%, Choya Gold là lựa chọn đáng chú ý dành cho người yêu thích những dòng rượu mơ có chiều sâu hương vị, đồng thời đề cao giá trị thẩm mỹ của sản phẩm.
Thông tin sản phẩm Rượu Mơ Nhật Choya Gold
Tên sản phẩm: Choya Gold / The CHOYA Gold Edition
Thương hiệu: CHOYA
Nhà sản xuất: CHOYA Umeshu Co., Ltd.
Xuất xứ: Nhật Bản
Dung tích: 500ml
Nồng độ cồn công bố: 19% vol
Phân loại: Rượu mơ Nhật Bản – Umeshu
Giống mơ: Kishu Nanko Ume
Nguyên liệu: Mơ Nhật Bản, Brandy, đường và vàng lá
Lượng mơ sử dụng trung bình: 260g/chai
Đặc điểm nổi bật: Có vảy vàng 24K bên trong rượu
Choya Gold – Sự giao thoa giữa tinh hoa Nhật Bản và Brandy Pháp
Điểm đặc biệt của Choya Gold nằm ở cách lựa chọn và kết hợp nguyên liệu. Thay vì sử dụng nền rượu chưng cất từ mía như nhiều dòng umeshu truyền thống, sản phẩm sử dụng Brandy Pháp từ vùng Cognac để ngâm mơ Nanko Kishu.
Cognac là vùng sản xuất Brandy nổi tiếng của Pháp, được biết đến với những dòng rượu có hương thơm phong phú và phong cách trưởng thành. Khi kết hợp với mơ Nhật Bản, nền Brandy mang đến sắc thái hương vị khác biệt, giúp làm nổi bật hương thơm trái cây và tạo cảm giác đậm đà hơn.
CHOYA lựa chọn những quả mơ Nanko có kích thước lớn từ vùng Kishu để phát triển sản phẩm. Mơ được ngâm cùng Brandy và đường, tạo nên dòng rượu mơ có sự kết hợp giữa vị chua tự nhiên, vị ngọt mềm mại và hương thơm thanh lịch.
Chính sự giao thoa này tạo nên bản sắc của Choya Gold: một chai rượu mang tinh thần umeshu Nhật Bản nhưng có thêm chiều sâu từ nền Brandy Pháp.
Những điểm nổi bật làm nên giá trị của Choya Gold
Vàng lá 24K – Điểm nhấn của sự sang trọng
Yếu tố thu hút ánh nhìn đầu tiên của Choya Gold chính là những vảy vàng 24K được bổ sung bên trong chai rượu.
Những mảnh vàng mỏng nhẹ chuyển động trong chất rượu màu hổ phách, tạo hiệu ứng lấp lánh đặc biệt. Khi chai được xoay nhẹ, các vảy vàng chuyển động như những cánh hoa đang bay, mang đến vẻ đẹp tinh tế và nổi bật.
Trong văn hóa quà tặng, sắc vàng thường gắn với sự thịnh vượng, may mắn và thành công. Nhờ vậy, Choya Gold không chỉ được chú ý bởi hương vị mà còn bởi ý nghĩa biểu tượng và hình thức sang trọng.
Đây là một trong những điểm giúp sản phẩm trở thành lựa chọn đáng cân nhắc trong các dịp biếu tặng đối tác, khách hàng hoặc người thân.
Mơ Nanko Kishu – Nguyên liệu cao cấp của Nhật Bản
Mơ Nanko Kishu là thành phần quan trọng tạo nên chất lượng của Choya Gold. Giống mơ này nổi tiếng tại Nhật Bản nhờ đặc tính hương thơm phong phú, phần thịt quả dày và vị chua đặc trưng.
Theo công bố của CHOYA, mỗi chai Gold Edition 500ml sử dụng trung bình khoảng 260g mơ Nhật Bản.
Lượng mơ này góp phần tạo nên hương thơm trái cây rõ nét, vị chua dịu và cấu trúc hương vị đậm đà của sản phẩm.
Sử dụng Brandy Pháp từ vùng Cognac
Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt của Choya Gold là nền rượu Brandy có nguồn gốc từ vùng Cognac, Pháp.
Brandy mang đến sắc thái hương thơm thanh lịch, tạo chiều sâu cho rượu mơ và giúp cân bằng đặc tính chua ngọt của trái cây.
Sự kết hợp giữa mơ Nanko Kishu và Brandy Pháp tạo nên phong cách riêng, phù hợp với người yêu thích những dòng rượu mơ có cấu trúc đậm đà hơn so với các phiên bản nhẹ độ.
Nồng độ cồn 19% – Đậm đà và giàu cá tính
Choya Gold có nồng độ cồn công bố 19% vol, thuộc nhóm sản phẩm có nồng độ tương đối cao trong danh mục rượu mơ CHOYA.
Mức cồn này kết hợp với hương thơm của Brandy và vị mơ tạo nên cảm giác đậm đà, phù hợp với người yêu thích rượu trái cây nhưng vẫn muốn cảm nhận rõ đặc tính của nền rượu.
Thiết kế hộp quà tinh tế
Bên cạnh chất lượng rượu, Choya Gold còn được chú trọng về hình thức đóng gói. Sản phẩm có chai thủy tinh dung tích 500ml và hộp quà đi kèm.
Sắc vàng của rượu, hiệu ứng vàng lá và thiết kế bao bì tạo nên diện mạo nổi bật. Đây là lợi thế đáng chú ý đối với khách hàng tìm kiếm những món quà có tính thẩm mỹ cao.
Mô tả hương vị Rượu Mơ Nhật Choya Gold
Choya Gold mang phong cách hương vị đặc trưng của rượu mơ Nhật Bản, nhưng có thêm sự đậm đà và chiều sâu từ Brandy Pháp.
Hương thơm: Hương mơ chín nổi bật, mang sắc thái trái cây ngọt ngào và thanh lịch. Bên cạnh đó là hương thơm phong phú của Brandy, tạo nên tổng thể quyến rũ và có chiều sâu.
Vị rượu: Vị ngọt dịu hòa quyện cùng độ chua tự nhiên của mơ Nanko. Nền Brandy góp phần tạo cảm giác tròn vị, đậm đà và mềm mại.
Hậu vị: Hương mơ tiếp tục lưu lại cùng sắc thái Brandy ấm áp. Tổng thể mang phong cách cân bằng giữa vị trái cây và đặc tính của rượu nền.
Màu sắc: Rượu có màu vàng hổ phách đặc trưng, kết hợp với những vảy vàng 24K lấp lánh, tạo nên hiệu ứng thị giác sang trọng.
Choya Gold là lựa chọn dành cho người yêu thích rượu mơ có hương vị trái cây rõ ràng nhưng muốn khám phá thêm những sắc thái phức hợp từ Brandy Pháp.
Quy trình sản xuất Rượu Mơ Nhật Choya Gold
Tuyển chọn mơ Nanko Kishu
Quá trình sản xuất bắt đầu từ việc lựa chọn những quả mơ Nanko Kishu chất lượng cao. CHOYA ưu tiên những quả mơ có kích thước lớn, phù hợp với mục tiêu tạo ra dòng umeshu cao cấp.
Ngâm mơ với Brandy Pháp
Mơ được kết hợp cùng Brandy và đường, sau đó ngâm trong bồn chuyên dụng để các thành phần hương vị từ quả mơ hòa quyện vào rượu.
Trong quá trình này, hương thơm và vị chua tự nhiên của mơ được chiết xuất vào nền Brandy, tạo nên đặc tính riêng của sản phẩm.
Lọc và hoàn thiện rượu
Sau giai đoạn ngâm, phần dịch rượu được tách khỏi quả mơ và trải qua quá trình lọc để hoàn thiện sản phẩm.
Công đoạn này giúp tạo nên phần rượu thành phẩm có đặc tính hương vị ổn định trước khi bổ sung vàng lá.
Bổ sung vàng lá và đóng chai
Vàng lá được bổ sung vào rượu trong giai đoạn hoàn thiện. Sau đó, sản phẩm được đóng trong chai thủy tinh dung tích 500ml và đưa vào hộp quà.
Sự kết hợp giữa quy trình ngâm mơ truyền thống, nền Brandy Pháp và vàng lá tạo nên đặc điểm riêng của Choya Gold.

Giỏ hàng
Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội


















