Có những chai vang trắng sinh ra để thiết lập một chuẩn mực mới về sự thuần khiết và tinh xảo trong thế giới rượu vang. Khi bạn khát khao chạm tay vào đỉnh cao nghệ thuật chế tác Chardonnay của vùng Bourgogne, Rượu Vang Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis Du Champs chính là một tuyệt tác không thể bỏ lỡ. Đến từ nhà làm vang huyền thoại Hubert Lamy, chai rượu vang Pháp này mang đến một bản giao hưởng vị giác tràn đầy năng lượng, sắc nét và vẹn nguyên hơi thở của thổ nhưỡng trứ danh.
Chassagne-Montrachet và nghệ thuật thổ nhưỡng từ Côte de Beaune
Dù thế giới vang đỏ thường hướng về Côte de Nuits, nhưng khi nhắc đến đỉnh cao của vang trắng Bourgogne, mọi ánh nhìn đều đổ dồn về Côte de Beaune. Chassagne-Montrachet là một trong những ngôi làng vĩ đại nhất tại đây, nơi sở hữu lớp thổ nhưỡng đá vôi nứt nẻ pha sét tuyệt mỹ. Điền trang “Le Concis du Champs” mang đến những chùm nho Chardonnay ngậm trọn khoáng chất của đất trời. Dưới bàn tay tài hoa của Olivier Lamy – người nổi tiếng với kỹ thuật trồng nho mật độ cực cao – những gốc nho buộc phải cắm rễ sâu vào lòng đất để sinh tồn, từ đó truyền tải vào rượu một chiều sâu khoáng đạt và sự tập trung hương vị đáng kinh ngạc.
Kỹ thuật chế tác siêu phàm và nồng độ 13% hoàn mỹ
Sức hút mãnh liệt của tuyệt tác này đến từ triết lý làm vang đề cao sự chuẩn xác và tinh tế tuyệt đối. Quá trình thu hoạch diễn ra hoàn toàn thủ công, giữ cho trái nho Chardonnay đạt độ tươi mát nguyên bản. Nồng độ cồn 13% là con số lý tưởng, mang lại một tổng thể cân bằng, vừa có độ đẫy đà tròn trịa, vừa giữ được sự thanh thoát sắc sảo. Quá trình ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi kích thước lớn (demi-muids) được tính toán vô cùng cẩn trọng để bảo vệ lớp hương trái cây tươi sáng, bồi đắp cấu trúc mượt mà mà không để vị gỗ lấn át đi nét khoáng chất tinh nguyên.
Khám phá hương vị Rượu Vang Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis Du Champs
Khoảnh khắc rót vang ra ly mở ra một không gian thưởng thức đầy chất thơ và sự bừng sáng. Rượu khoe sắc vàng rơm lấp lánh điểm xuyết ánh xanh lục vô cùng trong trẻo. Đưa ly lên mũi, rượu vang Pháp Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis Du Champs bung tỏa một bó hoa hương thơm vô cùng sắc nét và thanh tao. Bạn sẽ lập tức bị quyến rũ bởi nốt hương hoa trà trắng, chanh vàng, lê mọng nước, đào trắng đan xen cùng dư âm hạnh nhân tươi và dải khoáng chất đá lửa vô cùng đặc trưng. Khi nếm thử, cấu trúc mượt mà trượt dài trên vòm họng. Độ chua giòn giã đầy sức sống kết hợp cùng vị khoáng chất sắc bén tạo nên một hậu vị sảng khoái, lưu luyến và kéo dài bất tận.
Trải nghiệm ẩm thực xứng tầm vang trắng đẳng cấp
Một kiệt tác vang trắng mang cấu trúc sắc nét và chiều sâu khoáng chất như thế này luôn cần những món ăn tinh tế để tỏa sáng rực rỡ trên bàn tiệc. Chai vang này sinh ra là để cặp đôi hoàn hảo cùng các món hải sản cao cấp và thịt trắng thượng hạng. Bạn có thể thưởng thức cùng sò điệp áp chảo sốt bơ chanh, tôm hùm nướng bơ tỏi, cá bơn nướng hay ức gà cuộn nấm. Đĩa phô mai mềm như Brie hoặc Camembert cũng là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc. Đừng quên ướp lạnh chai rượu và phục vụ ở nhiệt độ từ 10 đến 12 độ C để tôn lên độ tươi mát tuyệt đối.


Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội



















