Rượu Vang Serpasso Toscana Rosso Barbanera

Rượu Vang Serpasso Toscana Rosso Barbanera được tạo nên bởi nhà rượu danh tiếng Barbanera S.r.l., tọa lạc tại vùng Tuscany – trái tim của nền văn hóa vang Ý. Thương hiệu Barbanera được thành lập từ năm 1938, là biểu tượng của sự tinh tế, truyền thống và tay nghề bậc thầy trong nghệ thuật làm rượu vang. Dòng Serpasso Toscana Rosso IGT thể hiện rõ triết lý “Passione Italiana” – niềm đam mê và sự tôn vinh giá trị nước Ý. Mỗi chai vang đều được chọn lọc từ những vườn nho có tuổi đời lâu năm, thu hoạch thủ công, sau đó trải qua quá trình ủ nghiêm ngặt để tạo nên hương vị đậm đà, tròn đầy và quyến rũ. Serpasso là sự pha trộn hoàn hảo giữa phong cách cổ điển của Tuscany và tinh thần hiện đại của Barbanera, mang đến cảm giác hài hòa, dễ uống nhưng vẫn giữ được chiều sâu của một chai vang cao cấp.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Serpasso Toscana Rosso Barbanera

1. Nguyên liệu và nguồn gốc nho

Rượu được phối trộn từ các giống nho đỏ truyền thống của vùng Tuscany như Sangiovese, Merlot và một phần nhỏ Cabernet Sauvignon – những giống nho thể hiện rõ tính cách của đất và khí hậu Địa Trung Hải.
Nho được thu hoạch bằng tay vào thời điểm chín tối ưu, đảm bảo lượng đường, acid và hương thơm đạt độ cân bằng hoàn hảo.

2. Quá trình lên men và ủ rượu

Sau khi nghiền ép, rượu được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để bảo tồn hương trái cây tươi mới.
Tiếp đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Slavonia khoảng 6–8 tháng, giúp tannin trở nên mềm mại, đồng thời phát triển thêm hương vani, sô-cô-la và gỗ quý.
Cuối cùng, rượu được tinh lọc, ổn định và nghỉ trong chai thêm vài tháng trước khi xuất xưởng, đảm bảo sự hài hòa và độ chín hoàn hảo.

Trải nghiệm hương vị Rượu Vang Serpasso Toscana Rosso Barbanera

Hương thơm

Ser Passo mở ra với hương thơm quyến rũ của mận chín, anh đào đen và việt quất, đan xen cùng vanilla, cacao và hương gỗ sồi nhẹ. Hương thơm trưởng thành, sâu và rất đặc trưng của vùng Tuscany.

Vị rượu trên đầu lưỡi

Ngụm đầu tiên mang đến cảm giác ấm áp và mượt mà. Vị trái cây chín đan xen với vị ngọt nhẹ của vani, socola đen và một chút cay của tiêu đen. Rượu có cấu trúc cân bằng, tannin tròn đầy và độ acid vừa phải, giúp vị rượu hài hòa và dễ chịu.

Hậu vị

Rượu kết thúc với hậu vị kéo dài, mềm mại và sang trọng, để lại cảm giác ấm, ngọt nhẹ và phảng phất hương gỗ sồi. Rượu Vang Ser Passo Toscana Rosso – Barbanera là minh chứng hoàn hảo cho phong cách vang Ý: quyến rũ, tinh tế nhưng không phô trương – một trải nghiệm đủ sâu cho người yêu vang thực thụ.

Rượu Vang Serpasso Toscana Rosso Barbanera là sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật ủ vang truyền thống Tuscany và tư duy hiện đại của nhà Barbanera.
Với hương thơm trái cây phong phú, vị mềm mượt, tannin cân bằng và hậu vị sang trọng, Ser Passo là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc trang trọng hoặc những khoảnh khắc thư giãn riêng tư.
Một chai vang đỏ Ý mang tinh thần “Dolce Vita” – ngọt ngào, sâu lắng và đậm đà phong cách Ý.