Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Hà Nội: Số 448 Trường Chinh, Đống Đa, TP. Hà Nội (Có Chỗ Để Ô Tô)Rượu Vang Đỏ Château Bellerives Dubois Blaye Côtes de Bordeaux là một chai vang chất lượng đến từ vùng Blaye Côtes de Bordeaux, được sản xuất bởi gia đình Dubois nổi tiếng. Chai vang này là minh chứng hoàn hảo cho sự kết hợp giữa truyền thống làm vang lâu đời và hương vị dễ tiếp cận, đáp ứng gu thưởng thức của nhiều tín đồ rượu vang Việt Nam.
Bài viết dưới đây sẽ đi sâu vào đặc điểm của chai vang đỏ này, từ nguồn gốc, hương vị đến cách thưởng thức chuẩn xác.
Nguồn Gốc Xuất Xứ: Di Sản Tại Blaye Côtes de Bordeaux
Château Bellerives Dubois được sở hữu và vận hành bởi Vignobles Dubois, một gia đình đã có nhiều thế hệ gắn bó với nghề trồng nho tại vùng Blaye.
Vị trí chiến lược: Blaye Côtes de Bordeaux nằm ở Bờ Phải (Right Bank), nơi thổ nhưỡng giàu đất sét và đá vôi, tạo điều kiện tuyệt vời cho giống nho Merlot phát triển.
Phong cách làm vang: Gia đình Dubois tập trung vào việc tạo ra chai vang thể hiện sự tròn trịa, mềm mại và hương trái cây nồng nàn của Merlot, đồng thời sử dụng Cabernet Sauvignon để bổ sung cấu trúc và độ sâu.
Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm Rượu Vang Đỏ Château Bellerives Dubois Blaye Côtes de Bordeaux
| Đặc điểm | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | Château Bellerives Dubois |
| Phân hạng | Blaye – Côtes de Bordeaux AOC |
| Loại vang | Rượu vang đỏ (Rouge) |
| Giống nho chủ đạo | Merlot 30% , Cabernet Sauvignon 70% |
| Nồng độ | 14% |
| Dung tích | 750ml |
| Màu sắc | Đỏ Ruby đậm |
| Phong cách | Vang đỏ trung bình (Medium-bodied), tannin mềm mại |
Khám Phá Hương Vị Rượu Vang Đỏ Château Bellerives Dubois Blaye Côtes de Bordeaux
Château Bellerives Dubois Bordeaux chinh phục người thưởng thức nhờ sự hài hòa, mềm mại và hương thơm trái cây chín quyến rũ:
Màu sắc: Màu đỏ Ruby tươi tắn và đậm đà, thể hiện sự mạnh mẽ của vang đỏ.
Hương thơm (Nose): Hương thơm phức hợp nhưng rõ nét của các loại trái cây đen như lý chua đen (blackcurrant), mận và anh đào. Khi rượu mở, bạn sẽ cảm nhận thêm các lớp hương thứ cấp như vani, gia vị, và một chút hương gỗ sồi nhẹ nhàng.
Vị giác (Palate): Cấu trúc rượu tròn trịa, cân bằng (Medium-bodied). Điểm mạnh là vị tannin rất mượt mà, chín chắn, tạo cảm giác êm ái khi uống. Độ axit vừa phải giúp rượu không bị nặng.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài vừa phải, để lại dư vị trái cây và gỗ sồi dễ chịu.
Nghệ Thuật Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn
Để chai vang đỏ này đạt hương vị tối ưu, bạn cần chú ý đến quy tắc phục vụ:
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng
Nên phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 16°C – 18°C. Nhiệt độ này giúp cân bằng tannin và giải phóng hương thơm trái cây.
Cho rượu “thở” (Decanting)
Decanting (rót rượu ra bình thở) khoảng 30 phút trước khi uống sẽ giúp rượu “mở” ra, các tầng hương phức hợp được thể hiện rõ ràng hơn.
Gợi ý món ăn kèm (Food Pairing)
Với cấu trúc tannin mềm mại, Château Bellerives Dubois rất dễ kết hợp với các món ăn:
Thịt đỏ: Bò bít tết nướng, sườn heo quay, thịt cừu nướng.
Món Hầm: Các món hầm truyền thống của Pháp hoặc bò kho Việt Nam.
Phô mai: Phô mai cứng lâu năm như Comté, Emmental hoặc Gruyère.
Món ăn nhẹ: Xúc xích khô, thịt nguội hun khói.
Rượu Vang Đỏ Château Bellerives Dubois Blaye Côtes de Bordeaux là một lựa chọn tuyệt vời, cân bằng giữa chất lượng, hương vị truyền thống và tính dễ tiếp cận. Đây là chai vang hoàn hảo để khám phá phong cách làm vang tinh tế của Bờ Phải Bordeaux.
