Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Hà Nội: Số 448 Trường Chinh, Đống Đa, TP. Hà Nội (Có Chỗ Để Ô Tô)Có những huyền thoại sinh ra để được tôn thờ và nhâm nhi như một thứ mật ngọt của thời gian. Khi bạn muốn chạm đến đỉnh cao tuyệt đối của nghệ thuật làm vang Ý, Rượu Vang Quintarelli Giuseppe Recioto Della Valpolicella Classico chính là một báu vật vô giá. Được chế tác bởi “nghệ nhân vĩ đại” Giuseppe Quintarelli, chai rượu vang Ý này là tinh hoa của kỹ thuật làm vang truyền thống, mang đến một trải nghiệm vang đỏ ngọt ngào, sâu thẳm và đẳng cấp bậc nhất trên toàn cầu.
Veneto và di sản vĩ đại của gia tộc Quintarelli
Nằm tại vùng Veneto thơ mộng, khu vực Valpolicella Classico là cái nôi của những chai vang vĩ đại. Tên tuổi của Giuseppe Quintarelli từ lâu đã trở thành một tượng đài bất tử, người thiết lập nên những chuẩn mực khắt khe nhất cho rượu vang nơi đây. Mọi công đoạn từ chăm sóc cây nho đến thu hoạch đều được thực hiện hoàn toàn thủ công với sự tôn trọng tuyệt đối dành cho tự nhiên. Thổ nhưỡng đá vôi phong phú đã tạo nền tảng vững chắc để các giống nho bản địa phô diễn trọn vẹn sự tinh túy, chiều sâu và tiềm năng phát triển vượt thời gian.
Nghệ thuật Appassimento và nồng độ 15.5% đượm đà
Sức hút mãnh liệt của kiệt tác vang ngọt (Recioto) này đến từ sự phối trộn hoàn hảo của ba giống nho bản địa: Corvina, Rondinella và Molinara. Điểm làm nên sự vĩ đại chính là phương pháp Appassimento truyền thống – những chùm nho được tuyển chọn khắt khe nhất sẽ được phơi khô trên các khay tre trong nhiều tháng nhằm cô đặc lượng đường và hương vị. Quá trình lên men được kiểm soát tỉ mỉ để giữ lại vị ngọt tự nhiên vô cùng quyến rũ. Cùng với nồng độ 15.5% uy lực, rượu được ngâm ủ nhiều năm trong các thùng gỗ sồi Slavonia, tạo nên một cấu trúc vĩ đại, mượt mà và khả năng lưu trữ hàng thập kỷ.
Khám phá hương vị Rượu Vang Quintarelli Giuseppe Recioto Della Valpolicella Classico
Khoảnh khắc khui nắp chai mở ra một không gian thưởng thức đầy tĩnh tại và xa hoa. Rượu khoe sắc đỏ sẫm ánh lựu rực rỡ, vô cùng đặc sánh và ma mị. Đưa ly lên mũi, rượu vang Ý Quintarelli Recioto bung tỏa một bó hoa hương thơm mãnh liệt. Bạn sẽ lập tức bị thôi miên bởi nốt hương mứt anh đào đen, quả vả khô, nho khô hòa quyện cùng socola đắng, hạt cà phê rang, cam thảo và gia vị phương Đông ấm áp. Khi nếm thử, chất vang ngọt ngào trượt dài như một dải nhung lụa trên vòm họng. Vị ngọt đậm đà, béo ngậy được cân bằng hoàn hảo bởi độ chua thanh tao và lớp tannin siêu mịn, để lại một hậu vị sâu thẳm và vĩnh cửu.
Bản giao hưởng ẩm thực cho khoảnh khắc lắng đọng
Một kiệt tác vang đỏ ngọt với cấu trúc vĩ đại và nồng độ 15.5% như thế này đòi hỏi một cách thưởng thức thật tinh tế. Tuyệt tác này sinh ra là để nhâm nhi một mình như một ly “vang thiền” (vino da meditazione) hoặc cặp đôi hoàn hảo cùng các món tráng miệng đậm vị. Bạn có thể thưởng thức cùng bánh socola đen đắng, bánh tart quả mọng đỏ, hoặc các loại phô mai xanh (blue cheese) trứ danh như Gorgonzola hay Roquefort. Hãy rót rượu ra bình decanter để thở ít nhất 1 đến 2 tiếng trước khi uống để hương vị bung tỏa trọn vẹn nhất. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 14 đến 16 độ C.
