Alsace

Vùng rượu vang Alsace nằm ở phía đông bắc nước Pháp dọc theo biên giới với Đức, có một lịch sử lâu đời và phong phú kéo dài hàng thế kỷ. Những ảnh hưởng văn hóa độc đáo, truyền thống sản xuất rượu vang và các loại rượu vang đã định hình bản sắc của nó như một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất thế giới.

Vùng Alsace nổi tiếng với nhiều loại rượu vang tuyệt vời, đặc biệt là rượu vang trắng.

Dưới đây là một số loại rượu vang nổi tiếng:

Riesling Alsace có mùi thơm phức tạp và vị ngọt dịu, thường mang hương hoa quả và khoáng chất. Rượu này thường rất dễ uống và phù hợp với nhiều món ăn.

Gewürztraminer: Loại rượu này có mùi hương phong phú với các hương vị gia vị, hoa quả và thảo dược. Rượu thường có vị ngọt, tạo sự cân bằng giữa độ ngọt và độ acid.

Pinot Gris Alsace thường có hương thơm phức tạp với mùi hạt óc chó, hoa quả chín và hương gỗ. Rượu này có thể có độ ngọt khác nhau, từ khô đến ngọt.

Muscat Alsace thường có hương thơm đặc trưng của nho muscat, với mùi hoa quả tươi và hương thảo dược. Rượu này có thể khô hoặc ngọt, thích hợp để thưởng thức một mình hoặc kết hợp với các món tráng miệng.

Crémant d’Alsace: Đây là một loại rượu vang sủi bọt sản xuất theo phương pháp truyền thống, tương tự như rượu Champagne. Crémant d’Alsace thường có hương thơm tươi mát và vị ngon độc đáo.