Hương Vị – Mùi Vị Của Rượu Vang CF Collefrisio Primitivo
Hương vị chính là một trong những yếu tố nhận được nhiều sự quan tâm nhất từ phía khách hàng. Loại rượu này sử dụng nguyên liệu chủ đạo là giống nho Primitivo vô cùng nổi tiếng; những trái nho căng mọng được thu hoạch vào sáng sớm sau đó chúng được phân loại, bỏ cuống và đưa vào hệ thống máy để nghiền lấy dịch. Phần dịch nho này sẽ được ngâm cùng vỏ nho để tạo tanin cân bằng trước khi chúng được đem đi ngâm ủ trong những chiếc thùng gỗ sồi với thời gian khoảng 18 tháng rồi mới đem đi đóng chai. Trong quá trình này chúng tiếp tục được ổn định và trưởng thành trong hầm chứa khoảng 6 tháng rồi mới xuất khẩu đi thị trường các nước.
Rượu có màu đỏ ruby ấn tượng, thiết kế nhãn hiệu có in hình chữ thập vô cùng dễ nhận biết; nồng độ cồn nhẹ nhàng, hậu vị bền lâu, tanin cân bằng, dư vị lắng đọng; bên cạnh những trái nho căng mọng thành phần của rượu còn được bổ sung thêm một số loại trái cây như việt quất, anh đào hòa quyện cùng hương gỗ sồi, hoa oải hương, mứt quả mọng đỏ và một số gia vị khác tạo nên một hương thơm hấp dẫn, sánh mọn, ngọt ngào tạo cảm giác dễ thưởng thức đối với khách hàng.
Những thực phẩm có nguồn gốc từ thịt bò, thịt bê, thịt lợn; mì Ý khi thưởng thức cùng với rượu sẽ đem lại hiệu quả cao nhất. Đặc biệt quý khách nên ướp rượu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc xô đá để có thể cảm nhận hết sự tươi ngon do đồ uống này đem lại.
Hãng Rượu vang Collefrisio nằm tại Abruzzo, một vùng phía đông nước Ý, nổi tiếng với những cảnh quan tuyệt đẹp, núi non bao bọc và vườn nho trải dài. Hãng rượu vang này được thành lập bởi hai anh em Pasquale và Antonio Maruca vào những năm đầu thế kỷ 21. Hai anh em này đã hợp tác với nhau để biến giấc mơ của họ thành hiện thực – tạo ra những chai rượu vang mang tính chất độc đáo và chất lượng cao.
Bắt đầu từ một cơ sở nhỏ, Collefrisio đã nhanh chóng phát triển thành một trong những hãng rượu vang nổi tiếng và được yêu thích nhất ở vùng Abruzzo. Sự cống hiến và đam mê về nghệ thuật làm rượu của hai anh em Maruca đã khiến cho hãng rượu vang này nhanh chóng vươn tới tầm quốc tế và thu hút sự chú ý của các đầu bếp, chuyên gia về rượu vang và người yêu thưởng thức rượu trên toàn cầu.
Collefrisio tập trung vào việc sử dụng các loại nho địa phương được trồng tự nhiên ở Abruzzo như Montepulciano d’Abruzzo và Trebbiano d’Abruzzo. Sự đa dạng trong địa hình vùng này cùng với khí hậu ôn hòa đã tạo ra điều kiện thuận lợi để trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Một trong những đặc điểm nổi bật của Collefrisio chính là khả năng kết hợp giữa sự kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới. Hãng đã áp dụng những công nghệ tiên tiến và quy trình sản xuất hiện đại để giữ cho rượu vang đạt được chất lượng tốt nhất, đồng thời vẫn giữ được các đặc trưng truyền thống của Abruzzo.
Sự phát triển nhanh chóng của hãng rượu vang Collefrisio không chỉ đến từ chất lượng tốt của sản phẩm mà còn cả sự cam kết của họ với bảo vệ môi trường. Họ đã đầu tư vào việc nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng, giảm thiểu rác thải và thúc đẩy việc sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo. Điều này giúp hãng giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và đóng góp tích cực vào bảo vệ thiên nhiên tươi đẹp của vùng Abruzzo.
Với sự đam mê, kiên nhẫn và chất lượng của sản phẩm, hãng rượu vang Collefrisio đã tạo dựng được danh tiếng uy tín trong giới yêu thưởng thức rượu vang trên toàn thế giới. Những chai rượu vang đặc biệt của họ mang trong mình hương vị và tinh thần của vùng Abruzzo, đồng thời thể hiện tài năng và nghệ thuật làm rượu của hai anh em Maruca.