Hương Vị – Mùi Vị Của Rượu Vang Collefrisio IN & OUT
Đặc điểm dễ nhận thấy của chai rượu vang này chắc chắn là nhãn chai có in hình hai chú cá đối chiều nhau. Một chú cá có màu vàng đồng còn một chú có màu đen tạo điểm nhấn hết sức đặc biệt vì lẽ đó người ta gọi loại rượu này là vang con cá. Khui nắp chai và quan sát kỹ quý vị sẽ nhận thấy rượu có màu đỏ ruby ấn tượng, nồng độ cồn nhẹ nhàng, tanin cân bằng, hậu vị bền lâu. Rượu trưởng thành nhờ một quy trình sản xuất không hề đơn giản với nhiều công đoạn lần lượt là thu hoạch nho, phân loại sau đó nghiền nho để lấy dịch. Phần dịch nho sẽ được lên men, ngâm ủ và lão hóa trong vòng 24 tháng rồi sau đó mới được đem đi đóng chai và xuất khẩu.
Giống nho Montepulciano được sử dụng làm nguyên liệu chính để tạo nên Rượu Vang Con Cá Chép. Để làm đa dạng phong phú thêm hương vị của rượu nhà sản xuất đã lựa chọn thêm một số loại quả chín mọng và gia vị cao cấp để bổ sung vào trong thành phần chính. Có thể kể đến một số loại trái cây như quả mận, blackberry, anh đào đen, việt quất xanh, blackcurrant hòa quyện cùng vị gỗ sồi, thuốc lá, socola đen, vanilla, tuyết tùng, than củi, đất mang đến một hương vị đậm đà, ngọt ngào, lắng đọng khắp cơ thể của thực khách.
Nếu quý vị lựa chọn các món ăn có nguồn gốc từ thịt đỏ để kết hợp thưởng thức cùng rượu sẽ khai thác hết những gì tinh túy nhất từ loại đồ uống này. Trước khi thưởng thức quý vị nên ướp chúng trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh để rượu trở nên tươi hớn, hấp dẫn hơn.
Hãng Rượu vang Collefrisio nằm tại Abruzzo, một vùng phía đông nước Ý, nổi tiếng với những cảnh quan tuyệt đẹp, núi non bao bọc và vườn nho trải dài. Hãng rượu vang này được thành lập bởi hai anh em Pasquale và Antonio Maruca vào những năm đầu thế kỷ 21. Hai anh em này đã hợp tác với nhau để biến giấc mơ của họ thành hiện thực – tạo ra những chai rượu vang mang tính chất độc đáo và chất lượng cao.
Bắt đầu từ một cơ sở nhỏ, Collefrisio đã nhanh chóng phát triển thành một trong những hãng rượu vang nổi tiếng và được yêu thích nhất ở vùng Abruzzo. Sự cống hiến và đam mê về nghệ thuật làm rượu của hai anh em Maruca đã khiến cho hãng rượu vang này nhanh chóng vươn tới tầm quốc tế và thu hút sự chú ý của các đầu bếp, chuyên gia về rượu vang và người yêu thưởng thức rượu trên toàn cầu.
Collefrisio tập trung vào việc sử dụng các loại nho địa phương được trồng tự nhiên ở Abruzzo như Montepulciano d’Abruzzo và Trebbiano d’Abruzzo. Sự đa dạng trong địa hình vùng này cùng với khí hậu ôn hòa đã tạo ra điều kiện thuận lợi để trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Một trong những đặc điểm nổi bật của Collefrisio chính là khả năng kết hợp giữa sự kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới. Hãng đã áp dụng những công nghệ tiên tiến và quy trình sản xuất hiện đại để giữ cho rượu vang đạt được chất lượng tốt nhất, đồng thời vẫn giữ được các đặc trưng truyền thống của Abruzzo.
Sự phát triển nhanh chóng của hãng rượu vang Collefrisio không chỉ đến từ chất lượng tốt của sản phẩm mà còn cả sự cam kết của họ với bảo vệ môi trường. Họ đã đầu tư vào việc nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng, giảm thiểu rác thải và thúc đẩy việc sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo. Điều này giúp hãng giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và đóng góp tích cực vào bảo vệ thiên nhiên tươi đẹp của vùng Abruzzo.
Với sự đam mê, kiên nhẫn và chất lượng của sản phẩm, hãng rượu vang Collefrisio đã tạo dựng được danh tiếng uy tín trong giới yêu thưởng thức rượu vang trên toàn thế giới. Những chai rượu vang đặc biệt của họ mang trong mình hương vị và tinh thần của vùng Abruzzo, đồng thời thể hiện tài năng và nghệ thuật làm rượu của hai anh em Maruca.
Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Hà Nội: Số 448 Trường Chinh, Đống Đa, TP. Hà Nội (Có Chỗ Để Ô Tô)
