Hương Vị – Mùi Vị Của Rượu Vang Collefrisio Limited Ten Vintages
Để có thể cho ra đời được một sản phẩm rượu vang có chất lượng tốt không hề đơn giản. Nó đòi hỏi nhà sản xuất phải lựa chọn những quy trình sản xuất hết sức tinh vi và nguyên liệu tạo nên rượu cũng phải được tuyển chọn vô cũng khắt khe. Sau khi nho được thu hoạch chúng sẽ được bỏ cuống và đem đi nghiền lấy dịch. Phần dịch nho này sẽ được lên men, lão hóa tại những chiếc thùng gỗ sồi khoảng 12 tháng, sau đó chúng tiếp tục được ổn định trong chai để trưởng thành rồi mới đem đi tiêu thụ.
Sắc nước của rượu mang màu đỏ đậm ánh tím ấn tượng, sang trọng; cấu trúc rượu khá ổn định, tanin mượt mà, nồng độ cồn nhẹ êm, hậu vị lâu bền; khui nắp chai vang và thưởng thức những ly đầu tiên quý vị sẽ nhận thấy vị chua thanh và chát của nho; đan xen với vị cay của hạt tiêu, vị nồng nàn của gỗ sồi và sự ngọt ngào của hoa quả chín mọng như anh đào, lựu, mâm xôi. Thật sự rất ngạc nhiên phải không quý vị bởi chỉ trong một loại đồ uống mà khách hàng có thể trải nghiệm nhiều hương vị đến như vậy. Sẽ thật là tiếc nuối nếu chưa một lần chúng ta được thưởng thức hương vị của loại đồ uống này.
Tuy nhiên cách thưởng thức để làm sao có thể khai thác được hết những gì tinh túy nhất của rượu thì lại không nhiều khách hàng chú ý đến vì thế trước khi sử dụng quý vị nên ướp chai vang trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi sau đó mới kết hợp cùng món ăn từ thịt đỏ, phô mai mềm, mỳ Ý, thịt gia cầm với nhiệt độ phòng lý tưởng dao động ở mức 15 – 18 độ C quý vị nhé.
Hãng Rượu vang Collefrisio nằm tại Abruzzo, một vùng phía đông nước Ý, nổi tiếng với những cảnh quan tuyệt đẹp, núi non bao bọc và vườn nho trải dài. Hãng rượu vang này được thành lập bởi hai anh em Pasquale và Antonio Maruca vào những năm đầu thế kỷ 21. Hai anh em này đã hợp tác với nhau để biến giấc mơ của họ thành hiện thực – tạo ra những chai rượu vang mang tính chất độc đáo và chất lượng cao.
Bắt đầu từ một cơ sở nhỏ, Collefrisio đã nhanh chóng phát triển thành một trong những hãng rượu vang nổi tiếng và được yêu thích nhất ở vùng Abruzzo. Sự cống hiến và đam mê về nghệ thuật làm rượu của hai anh em Maruca đã khiến cho hãng rượu vang này nhanh chóng vươn tới tầm quốc tế và thu hút sự chú ý của các đầu bếp, chuyên gia về rượu vang và người yêu thưởng thức rượu trên toàn cầu.
Collefrisio tập trung vào việc sử dụng các loại nho địa phương được trồng tự nhiên ở Abruzzo như Montepulciano d’Abruzzo và Trebbiano d’Abruzzo. Sự đa dạng trong địa hình vùng này cùng với khí hậu ôn hòa đã tạo ra điều kiện thuận lợi để trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Một trong những đặc điểm nổi bật của Collefrisio chính là khả năng kết hợp giữa sự kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới. Hãng đã áp dụng những công nghệ tiên tiến và quy trình sản xuất hiện đại để giữ cho rượu vang đạt được chất lượng tốt nhất, đồng thời vẫn giữ được các đặc trưng truyền thống của Abruzzo.
Sự phát triển nhanh chóng của hãng rượu vang Collefrisio không chỉ đến từ chất lượng tốt của sản phẩm mà còn cả sự cam kết của họ với bảo vệ môi trường. Họ đã đầu tư vào việc nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng, giảm thiểu rác thải và thúc đẩy việc sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo. Điều này giúp hãng giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và đóng góp tích cực vào bảo vệ thiên nhiên tươi đẹp của vùng Abruzzo.
Với sự đam mê, kiên nhẫn và chất lượng của sản phẩm, hãng rượu vang Collefrisio đã tạo dựng được danh tiếng uy tín trong giới yêu thưởng thức rượu vang trên toàn thế giới. Những chai rượu vang đặc biệt của họ mang trong mình hương vị và tinh thần của vùng Abruzzo, đồng thời thể hiện tài năng và nghệ thuật làm rượu của hai anh em Maruca.
Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Hà Nội: Số 448 Trường Chinh, Đống Đa, TP. Hà Nội (Có Chỗ Để Ô Tô)
